Weine kennen lernen

Die Toskana ist eine Region grosser Weine, die jeder eine eigene Geschichte erzählen: landeseigene Kultur,  Düfte, Geschmack. Darüber möchten wir mit Ihnen sprechen und Weine des gleichen und verschiedener Jahrgänge vergleichen, indem wir die unterschiedlichen Weinberge besichtigen und  die Weine verkosten. Es ist einen Versuch wert, in ihnen die Spuren der Natur und Arbeit aufzuspüren und zu vergleichen.

Ein Beispiel: eine vergleichende Verkostung auf dem Weingut Valdipiatta.

Ein Besuch fast privater Natur bietet Ihnen die Besichtigung der Produktionsstätten und der sich in den  Tuffsteingrotten befindenden Weinkeller des Weingutes Valdipiatta, das zu den bedeutendsten Herstellern des Vino Nobile di Montepulciano gehört.

Die Educational Tour wird von einem Experten geleitet, der Ihnen den gesamten Produktionsablauf zeigt. Anschliessend wird Ihnen die Technik des professionellen Verkostens erklärt und bei einem exklusiven Wine Tasting, das nur den Gästen des Casale di Brolio vorbehalten ist, in die Tat umgesetzt.        

Es werden drei Weine der verschiedenen Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot mit einander  verglichen und Ihr Weinexperte zeigt Ihnen, wie Sie Aroma, Bouket, Körper und Struktur erkennen. 

Es werden folgende Weine verkostet:

   - Vino Nobile di Montepulciano DOCG
   - Trefonti IGT Rosso di Toscana Supertuscan
   - Trincerane IGT Rosso di Toscana Supertuscan

Besichtigungsdauer: ca. 1 h

Wochenende für zwei Personen (Ankunft freitagmorgens, Abfahrt Sonntag), inklusive Weinprobe im Weingut Valdipiatta € 200,00, inkl. Frühstück.

Auf Anfrage ist auch die Verkostung des herausragenden Pinot Nero möglich, den das Weingut Valdipiatta nur in geringer Flaschenanzahl produziert.